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受け継ぐ

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今日も真夏の様な青空が広がっていますね~

くれぐれも熱中症には気を付けましょうね!

 

さて、

日頃から 八王寺町のお茶屋 Green’s には

男女問わず様々な年代のお客様がいらっしゃるのですが

先日は、小学4年生の可愛らしいお子様が

「水出し冷茶くださいっ!」と来店されました。

運動会の練習時期らしく

体操服でのお使いでした (*^。^*)

 

最近は、急須で淹れたお茶を飲まない方も増えて来ました。

しかし、この子の様に小さい頃から

本物の味に触れるのは、食育にもなり

とても大切な事だな…と思いました。

 

他にも Green’s のお客様の中には

お茶の味が分る『 天才的5歳児 』もいらっしゃいます!

試飲をしてもらった時にはっきりと

「これはこう言う味で、私はこっちの味が好き!」と

しっかり主張し、美味しそうに飲んでくれました (^^)

5歳でお茶の味が分るなんて凄い !!

きっと親御さんや、お爺ちゃんやお婆ちゃんのお蔭かな?と

想像しています。

 

こうやって日本の食文化が受け継がれて行くのですね!

私も頑張って、本物の美味しいお茶を伝え広めて行きたいと

改めて思った今日この頃でした…